- Laitier レイティエ 税込756円
- Giverny ジヴェルニー 税込756円
- Feuillete chocolat フィユテショコラ 税込356円
レイティエ
“チーズの王様とも称されるフランスブルゴーニュで作られるエポワスを贅沢に使用。エポワスの製造工程でマール酒で洗い熟成させ、独特な芳醇な香りを育むことから、このお菓子にもマール酒を使用。二層のチーズケーキと上に軽やかなサブレ。”
ジヴェルニー
“シャインマスカットのミルフィーユ。サクサクのフィユタージュにフレッシュなシャインマスカットと白葡萄ジュレ”
独創的で美しいケーキ。
（好きなタイプではないけど）腕はいいと思う。
カード決済可。
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