- エレガンス 税込756円
- トゥールビヨン 税込648円
- ブリオッシュフィューテ 税込345円
“栗のムースにコニャックに漬けた栗と洋梨のジュレ、栗のバタークリーム”の「エレガンス」
“トンカの香りをつけたブロンドチョコレートのガナッシュに、スパイスの効いたバナナのジュレ、パッションフルーツとキャラメルで煮詰めたパイナップル、キャラメルチョコレートクリーム”の「トゥールビヨン」
ケーキはどれも大変美しい。
そして↑はどちらもうまい。
ブリオッシュもおいしかった。
次回は「イミテーション」を買いたい。
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