ツマガリ

ツマガリ

ピュアロール(1本) 税込2160円

“アーモンドのマジパンを混ぜ込んだふんわりやわらかい生地になめらかなバタークリームが溶け合うやさしい美味しさ”のロールケーキ。
ここは昔から焼き菓子のおいしい店だったが、価格が高騰した為、数年前から買わなくなった(原材料費の高騰は理解するが、「ア・コテ・パティスリー」のシェフが手作業で作っているものより割高って…)。
それでも、このピュアロールだけは他に代わるものが無い。
(2005年の2倍の価格だけど)やっぱりおいしい。
昔は通年で販売していたが、今は10月~4月の季節限定品。
冷蔵庫でバタークリームをしっかり冷やし固めて食べるのが好き。

原材料:卵、砂糖、バター、アーモンド、小麦粉、転化糖、ココナッツオイル、水飴、洋酒、塩/香料
賞味期限は常温で3週間ほど。

ツマガリHP

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