アンペル

パン工房アンペル@手紙舎

  • 角食パン 税込450円
  • いよかん食パン 税込350円
  • チョコ丸パン 税込160円

「本とコーヒーtegamisha」での不定期販売。
開店前から10名ほどの行列(並ばなくても早めの時間に行けば買えそう)。
角食パン(重量287.5g)もいよかん食パン(重量190g)もチョコ丸パンも生地はほぼ同じ。
(「中村食糧」ほどではないが)高加水パン、おいしい。
値段は高め(“オーガニック・無農薬・無化学肥料”“名栗の水”を使用)。
機会があれば、名栗工房店でカンパーニュを買いたい。

角食パン原材料:栃木県産無農薬小麦粉、有機小麦粉、栃木県産有機全粒粉、ヨーグルト、発酵バター、ハチミツ、塩、有機酵母

https://www.instagram.com/ampel_naguri/

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