わたほろ製パン店

わたほろ製パン店

  • パンペイザン(1/2) 税込340円
  • トマトカンパーニュ(1/2) 税込380円
  • スペルト小麦のバゲット 税込300円

前回は(待ち時間に耐えられず)行列から離脱したけど、
今回16時過ぎで行列無し、商品は残り4種類で、難なく買えた。
パン・ペイザン(重量346g)は中しっとり。
クラストはハードではないが、リベイクすればカリッといい感じになる。
バゲット(重量182g)のクラストはしっかりがっちり。
焼いたチーズのように香ばしく、中の気泡も美しい。
↑もトマトカンパーニュ(重量165g)も全ておいしい。また行きたい。

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