ムンバイ

インド料理ムンバイ四谷店+The India Tea House

  • チーズナン 税抜400円
  • グラブジャムン 税抜200円
  • グジャ 税抜230円
  • カジュバルフィ 税抜150円
  • ブンディラッドゥ 税抜200円
  • ラスグッラ 税抜220円
  • ムンバイマサラチャイ(14:00~17:00限定おかわり自由) 税抜450円

インドスイーツ「ミタイ」が10種類以上揃うカフェ。
アフタヌーンティーセットもある。

グラブジャムン
“世界一甘いスイーツと言われる、ふわふわ食感のドーナツをシロップに浸けた幸せな甘さ広がるスイーツ”
割と好き。甘さに関してはトルコのバクラヴァのほうが断然甘いと思う。

グジャ
“ヒンドゥー教のお祭り「ホーリー」で食べられる、ナッツやミルクを煮詰めた餡が入ったスイーツパイ”

カジュバルフィ
“カシューナッツ(kaju / カジュ)の粉とミルクなどを煮詰めて固めた、銀箔がまぶしい濃厚ミルク味のお菓子”
バルフィは「トウキョウミタイワラ」のほうが好きだな。

ブンディラッドゥ
“ひよこ豆の粉で作ったつぶつぶ食感の揚げ玉に砂糖、カルダモンなどを加えた、祝祭に欠かせないお団子”
映画「マダム・イン・ニューヨーク」に出てきたお菓子かな。

ラスグッラ
“ミルキーな甘さがおいしい、シロップをたっぷり吸ったパニール(インドのカッテージチーズ)のスポンジボール”

チーズナンは軽食にちょうどいい。

ミタイbyムンバイ

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