大和屋本店

大和屋本店

  • カステラ 税込1365円
  • ブランデーケーキ 税込1575円
  • チョコレートブランデーケーキ 税込1575円

カステラは焼き色も生地自体の色も薄め。
底のザラメはわざわざ敷き詰めたようにジャリジャリしている(日が経つと溶ける)。
味はまぁ普通。
ブランデーケーキとチョコレートブランデーケーキ(450g)はしっとりおいしい(“激うま”ではない)。
但し、購入直後はブランデーがきつい。2週間後くらいが食べ頃かな。
結構大きくて見栄えも日持ちもするので、手土産向き。
どれも甘さは控えめ。

カステラ原材料:鶏卵、砂糖、小麦粉、ざらめ糖、米水飴、はちみつ

ブランデーケーキ原材料:鶏卵、砂糖、小麦粉、ブランデー、バター、蜂蜜、アーモンドプードル、乳化剤、膨張剤、植物油脂

チョコレートブランデーケーキ原材料:鶏卵、砂糖、小麦粉、ブランデー、バター、蜂蜜、アーモンドプードル、乳化剤、ココア、チョコレート、膨張剤、植物油脂

大和屋本店HP

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