マテリエル

マテリエル

  • ガトー・ノルマンド 税込900円
  • ガレット・タタン 税込800円
  • シュトーレン・トラディショナル(1P) 税込300円
  • パン・ド・ジェーヌ・オ・キャラメル 税込280円
  • ガトー・ア・ラ・ヴァニーユ 税込280円
  • クルスティヤン・ココ 税込650円
  • サブレ・オ・ココ 税込650円

“千切りしたりんごのグリエ、クレーム・ディプロマット、プディング生地を合わせた”
ガトー・ノルマンド。
マイナーチェンジされているようだが、とてもおいしい。

“りんごのタタンとクレーム・ダマンドを中央に入れた”
ガレット・タタンは昨年とは全く違う構成。
旧商品のファンだったけど、これも素晴らしい。
シェフ、天才。

焼き菓子もいつも通りおいしい。
ココナッツの焼き菓子はどちらも絶妙の食感。
凄い、うまい。

https://www.instagram.com/materiel.tokyo/

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