ご覧いただき、ありがとうございます。

こんにちは、o-ji infoです。
当サイトでは神戸と東京を中心とする、全国の飲食店情報を公開しています。
掲載基準は“他店と比較した上で、尚も食べたい”と思うか否か。
掲載数を増やすことは目的としておりません。お店に肩入れもしません。
古い情報(閉店した店、営業時間や定休日の変更etc.)の排除も心掛けております。
僭越ながら、皆様のお店選びの一助となれば幸いです。

といっても、味覚は人によって違うはず。参考までに管理人の嗜好を挙げます。
MY世界三大料理・・・和食、中華、トルコ料理
パスタなら・・・クリームソース
ケーキなら・・・あらゆる種類のもの
和菓子なら・・・甘さ控えめのほうが好み
塩分は…かなり低塩(1日摂取量5g程度)

嫌いな店の特徴は
大量生産、過剰包装、不当価格、不衛生、誇大広告etc.

また、かなりのパン好き、バター好きです。
自分で料理もお菓子もパンも作ります。

お気に入りの店はたくさんあるし、新規開拓もしたいので、一軒に通い詰めはできません。
掲載店についてはこまめな更新を心掛けていますが、
何年も再訪できず、その間に味や業態が変わることもあると思います。
その場合は“お店の品質保証”代わりに【最後に食べた日】をご覧ください。
【食べた回数】は9回までをカウントし、10回以上は∞と表記いたします。

予めお断りいたしますが、このサイトは辛辣な表現を含みます。皆様のお気に入りの店を
全否定することもあるかと思いますが、あくまでも他人の評価と割り切ってご覧ください。

今後、更なる情報の拡充の為に皆様からの投稿をお待ちしております。
お勧めの店、まずい店、気になる店など何でも結構です。
投稿は「お問合せフォーム」をご利用ください。

●リンクについて
当サイトは基本的にリンクフリーです。
リンクの際には、以下のリンクバナー(サイズ120×25)もご利用いただけます。

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●お店の方へ
掲載がご不都合な場合は、誠に恐縮ですが 「お問合せフォーム」からご連絡ください。

最後に、o-jiとは何者か!?
>> 管理人が愛するネコの名前です。このサイトのキャラクターになっています。
    実際のo-jiはアルバムをご覧ください。


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