カステラ |
お店の外観 |
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カステラ専門店
創業元治元年(1864年)卯月との事。ここはガラスケースの中のカステラを、注文後に切り分けて箱詰めしてくれる。焼き色はかなり濃いが、それ以外の部分はとても白い。黄色い「福砂屋」と並べると面白いんじゃないかな。ザラメは無し。だがザラメを語る以前に、これはカステラっぽくない。何というかシフォンケーキに近い味＆食感。とにかくしっとりしていて、おいしい。但し、ぱさついてしまったらおしまいなので、買ったらすぐに食べましょう。余談だが、この店は中に入るのにちょっと勇気が要る（妖しいから）。
←の写真は携帯（V301SH）で撮ったものです。
最後に食べた日：2006年1月1日≪2回目≫ |
| お店DATA |
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| 住所： |
神戸市中央区元町通3-11-3
※包装紙に記載された地番は現存しません |
| TEL： |
078-331-5035 |
| 営業時間： |
不明 |
| 定休日： |
不明 |
| 座席： |
なし |
| 駐車場： |
なし |
| 平均予算： |
1050円〜 |
| 交通： |
JR元町駅から徒歩7分。元町商店街内 |
| HP： |
なし |
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