FLAT(えふらっと)
ロールケーキ
プレーンとチョコ(各1050円)
エフラット
お店の外観とロールケーキの箱
ロールケーキ専門店
ここのロールケーキは見た目が最高に美しい。そしてでかい。ふわっとしたスポンジはシフォンケーキ〜スフレのようで、とても“生クリーム”らしいクリームは少なめ。実にうまい。添加物や保存料は不使用。平飼地鶏の有精自然卵、国内産の小麦粉、砂糖、低脂肪の純生クリームを使用との事(若干「B-speak」の方が上質かな。どっちもハイレベルだけど)。「ブルシェ」と同じく素朴な味だが、こっちのほうが上品。他店ではハズすことの多いチョコ味もちゃんと旨い。1日80本(プレーンとチョコ各40本)限定の為、予約は不可欠。
←の写真は携帯(J-T07)で撮ったものです。
最後に食べた日:2007年8月20日≪3回目≫
お店DATA
住所: 大阪府豊中市上野東3-18-8
TEL: 06-6848-7505
営業時間: 10:00〜19:00
定休日: 水曜
座席: なし
駐車場: 2台
平均予算: 1050円
交通: 北大阪急行&大阪モノレール千里中央駅より阪急バス35系統で上野西3丁目下車すぐ
HP: なし

【支店情報】
| Flat Cafe(豊中市上野東2-8-3 TEL06-6857-1266) |


【ロールケーキLINK】
| ビースピーク | パティシエ・エス・コヤマ | ブルシェ | ツマガリ | HIRO珈琲 |
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